KOENIGSHOF

(Cuisine EUROPEAN)

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Der Panoramablick auf den Karlsplatz Stachus ist unübertroffen und schon das Ambiente im Gourmet Restaurant Königshof schmeichelt dem feinen Gaumen: Edle Holzvertäfelungen an den Wänden, seidene und samtene Stoffe in feinsten Farbnuancen, und dazu die leisen, aber beschwingten Schritte des aufmerksamen Serviceteams. Im Gourmet Restaurant fühlt man sich dem Alltag weit entrückt, hier genießen die Gäste eine kulinarische Offenbarung auf allerhöchstem Niveau. Küchenchef Martin Fauster und sein Team gestalten sie mit großer Hingabe – von der Auswahl und Zubereitung der Speisen bis zum Service, dem kein noch so kleiner Wunsch entgeht. Lassen Sie sich verzaubern. Von spannungsvoller Aromatik und französischem Charme, von sekundenkurz angegarten Fischen und puristisch anmutenden Kreationen, von gebührend in Szene gesetzten Hauptgängen und süßen Überraschungen, die mit einer eigenen Note das Vorangegangene zu würdigen wissen.Das Serviceteam im Sternerestaurant Königshof bringt die Spezialitäten der Küche gekonnt zur Geltung und gilt mit als Grund, dass der Königshof mit zu einem der besten Restaurants in München zählt. Restaurantleiter Simon Adams dirigiert den Service in perfekter Balance zwischen Zuwendung und Zurückhaltung, während es Sommelier Stéphane Thuriot vorzüglich versteht, die Kreationen der Küche mit korrespondierenden Weinen kunstvoll zu bereichern.

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