SCHLOSSGARTEN

(Cuisine EUROPEAN)

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DE: Mit besonderem Sinn für Ästhetik hat Claudia Halbritter in den hellen Räumen des Restaurants eine wohltuend elegante Atmosphäre geschaffen – das richtige Ambiente für die frischen, kreativen Kompositionen aus der Küche Ernst Halbritters. Auf diese Weise verwöhnt, genießt der Gast Tradition und neue Küche in einem geschmackvollen äußeren Rahmen … Ernst Halbritters Kochkunst spannt einen appetitanregenden Bogen zwischen herzhaften Gerichten der Region und einer feinen französischen Küche. Er vereint damit perfekt Tradition und Moderne. Sein Credo beim Einkauf ist regionale Frische und höchste Qualität. Der Appetit auf das ambi­tionierte Wohlfühlmenü wird mit dem gleichen Anspruch auf Perfektion bedient wie die Lust auf köstliche Dessert-Variationen. In jedem Fall: ein Geschmacks­erlebnis. Das gilt ebenso für Ihre besonderen Wünsche, die wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten gern erfüllen.

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