PICASSO

(Cuisine EUROPEAN)

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Die Verbindung zur Kunst liegt im "Picasso"auf der Hand. Der gleichnamige spanische Maler, Grafiker und Bildhauer gilt als einer grösten seiner Zunft. In Witten und Umgebung wird dies auch von Luis Alvarez gesagt. Seine Fingerferigkeiten als Koch gelten in der Fachwelt ebenfalls als Kunst. Innerhalb weniger Jahre hat es der Galizier geschafft, die Gaumen seiner Gäste und zahlreicher Restaurantkritiker zu verzaubern. Gelegen ist das Restaurant wunderschön direkt an der Ruhr. Von der großen Terasse genießt man den Blick auf das Wasser und die malerische Natur. Die Feinschmecker kennen das "Picasso": Ich stehe für frische, galizische Küche mit hohem Anspruch und ladegerne meine Gäste alle zwei Monate in die Küche ein, um zusammen ein wunderbares Mehrgang-Menü zu genießen.

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