ACASALAMAMA

(Cuisine EUROPEAN)

Rate us
Amenities

EN: IMG 6267It is not by chance that the restaurant is called ACASA LA MAMA (In mother's house). The idea behind the foundation of such a place comes from the desire of something special and spiritual for everyone of us. Here is the place where we can recall back the memories from our childhood, this is a place where you can spend whole hours without being in a hurry and the time stops its flow. This is a place where the atmosphere and a friendly environment will make you feel like home. Our place is full of tradition and each object has its own history. As we speak about our parents' home, you must recall the dishes cooked by our mothers that seek to satisfy the child's needs, and they do not leave any food in the plate as it is too tasty! The recipes of the cuisine we prepare, are taken in a great part from the rural households of Moldova's central regions. These have always astonished their foreign guests with their dishes that are simple but cooked finely and with love. Moldovian Zeama which is prepared exclusevly from the home-grown chicken and is served with cake and hot paprika, will make you feel a deep nostalgy for the parental home or the grandparents from the country! And for sure, home mamaliga with fish and garlic sauce prepared according to countryside traditions will not let you be indifferent! Combining the tradition with the modern features, keeping the quality of Moldovan traditional food, we manages to have develop a restaurant which has its own personality and is appreciated and loved by everyone regardless of their age and tastes. Come and feel at ease here, and let the home made wine and pies untie the tongues of your friends! Come and live, dine and feel like a Moldovian!!! RU: Это название появилось не случайно. Идея создать такое место появилась благодаря тоске по чему-то родному и святому для каждого из нас. То место где мы бывали в своем счастливом детстве, то место где мы бы с удовольствием провели пару хороших часов без спешки и суеты… То место где сама атмосфера, и доброжелательная хозяйка создают такой любимый домашний уют… Место полное традиций, где каждый предмет обладает своей историей, которая уводит в свой неповторимый мир. И если вспоминать родительский дом кто не вспомнит ту малину вкусняшку, которой мы наслаждались в детстве, не оставляя ничего после себя.. Рецепты наших блюд пришли к нам их крестьянских селений центра Молдовы и удивляют нас простотой, изысканностью и любовью. Зама готовится исключительно только из домашней курицы и подается с “туртой” и острым перчиком. Все вместе создает такое неповторимый вкус, что пробуждает глубокую ностальгию по родительскому дому и родным. И наверняка традиционно приготовленная мамалыга с рыбой и муждеем не оставит вас равнодушным!! Сочетая традиции с современностью, сохраняя изысканность традиционных молдавских блюд, мы создали ресторан со своим лицом, который полюбит каждый независимо от возраста и предпочтений. Окунись в наш мир и пусть домашнее вино и вкусные плацинды подарят приятную атмосферу душевности и пусть беседа льется рекой! Приходи! Живи в молдавском стиле! Ешь по молдавски! Чувствуй по молдавски!! ROM: Restaurantul "Acasă la mama " a fost numit astfel, nu întîmplător. Ideea de a crea un astfel de local a apărut din sentimentul de nostalgie si dor de casa, dor de perioada in care toți noi, copilăream iar buna dispoziția, liniștea și voia bună domina mai tot timpul. Aici, "Acasă la mama " este exact acea atmosfera din copilărie, unde ați putea să vă rețineți pentru ore bune fără senzaţia de grabă, locul unde vă puteți deconecta de la ritmul tumultuos al vieții și de rutina mult obositoare, uneori. Gazda amabilă care vă întîmpină cu căldură și zîmbet vă face să vă simțiți foarte așteptați și dragi casei. Nu lipsește tradiția din interior cu multe poze vechi , iar obiectele de artizanat își au propria istorie. Şi dacă vorbim despre casa părintescă cine nu-şi aminteşte de bucatele care le gătea scumpa mamă, cu dragoste, satisfacție și răbdare ... bucate care au un gust aparte, un gust delicios , un gust irepetabil, ca și copilăria noastră ... Reţetele, sunt preluate în mare măsură de la gospodinile din zona centrală a Moldovei sud si nord. Mereu au uimit și oaspeții străini care cu drag daca se mai se reîntorc vin tot aici " Acasă la mama". Iar zeama cu tăiței de casa ... ah, acea zeamă adevărată , ce se găteşte exclusiv numai din găina crescută la țară servită cu turtă coaptă pe vatră şi ardei iute , vă va face să savurați gustul şi mirosul inconfundabil cu cea care o gătea pe vremuri bunica ... Şi la sigur, mămaliguţa cu peşte şi mujdei, sau cighirii delicioşi , tocănițele de vițel, porc, iepure, miel ,sărmăluțele, plăcințelele, toate pregătite după tradiţiile ţărăneşti și un pahar de vin făcut de gospodarul casei , vă va determina sa reviniți din nou devenind unul din locurile preferate a Dvs si a celor dragi vouă! Am păstrat și avem grijă zilnic ca prospețimea , calitatea și rafinamentul cu care se gătesc bucatele tradiţionale moldoveneşti , să ajungă și pe mesele de sărbătoare ale Dumneavoastră : nunțile, cununiile , jubileele , zilele de naștere, botezurile, cumetriile, a doua zi dupa nuntă " La zeamă", vin să fie din cele mai memorabile, plăcute și pline de emoții , pentru că suntem grijulii și atenți la toate detaliile ! Veniți să vă simţiți bine alături de " noi, alături de " familia " de aici , de la " Acasă la mama " !

Favorites places

New York

168 objects

Seattle

107 objects

Las Vegas

106 objects

Los Angeles

101 objects

Washington

97 objects