BAGELS & FRIENDS

(Cuisine EUROPEAN)

Rate us
Amenities

Pl: Restaurację Bagles & Friends w City Parku, w Poznaniu otworzyłam we wrześniu 2010 roku. Moje zainteresowania dobrym, zdrowym i pełnowartościowym jedzeniem oraz pasja, z jaką do niego podchodzę, stały się podstawą koncepcji żywieniowej Bagles & Friends. Ponadto chciałam stworzyć restaurację o eleganckim, stylowym i przytulnym wystroju, w której każdy będzie się dobrze czuł. Miejsce na pogawędki z przyjaciółmi, czy też spotkania biznesowe, a jednocześnie miejsce, do którego można zabrać również dzieci. Od samego początku wprowadziłam to, czego brakowało mi w wielu innych restauracjach —na przykład gniazda elektryczne przy każdym stoliku, bezprzewodowy dostęp do internetu oraz możliwość serwowania dań już od godz. 8.00 w dni powszednie. Pierwsi goście pojawiają się już z samego rana – przychodzą na spotkania, popracować lub pozytywnie przygotować się na resztę dnia zjadając pożywne śniadanie. Z uwagi na to, że jesteśmy restauracją dzienną, śniadania i lunche podajemy przez cały dzień. Moja koncepcja elastycznego ustawienia stolików przemówiła do naszych gości od samego początku. Stali bywalcy wiedzą już, że kilka dwuosobowych stolików można bardzo szybko połączyć, tworząc pięcio- czy sześcioosobową kombinację i stworzyć tym samym komfortowe warunki do rozmów, czy pracy dla większej grupy. Kameralny zakątek z wygodnymi fotelami, rodzinny stół dla 8 do 12 osób oraz wysokie barowe stoliki i krzesła przy ścianie również spotkały się z pozytywnym przyjęciem. Te wszystkie szczegóły, uzupełnione miłą obsługą doświadczonego personelu pozwolą Państwu poczuć, czym jest restauracja Bagles & Friends. Wszyscy – od pracowników kuchni zaczynając, a na menadżerach kończąc, staramy się umilić Państwu czas spędzony w Bagles & Friends, ponieważ chcemy aby zapragnęli Państwo do nas wracać. A teraz wróćmy do tematu jedzenia. Przez wszystkie lata aktywnego uprawiania sportów bardzo dużo się dowiedziałam o jedzeniu i odżywianiu. Nauczyłam się również, że pożywne i zdrowe posiłki mogą i powinny być smaczne. To, co pojawia się na naszych stołach wyczarowujemy ze świeżych produktów. Wszystkie składniki naszych zup są naturalne i nie zawierają żadnych konserwantów ani dodatków. Nasze sałatki powstają również ze świeżych warzyw i ziół, którymi obdarowuje nas Matka Natura. Tradycyjną polską kuchnię łączymy z kuchniami, trendami i specjałami z całego świata. Przykładem takiego wspaniałego i pysznego dania jest carpaccio z buraków, czyli cieńko pokrojony polski burak z uprawy ekologicznej, podawany z serem owczym Manouri, kremem balsamicznym, odrobiną oliwy z oliwek i posypany prażonymi ziarnami słonecznika. Jakże eleganckie i wyśmienite mogą być polskie dania! Całość dopełnia bajgiel wedle Państwa życzenia. Wszystkie dania, oprócz deserów, podajemy z dowolnie, wybranym przez Państwa bajglem, który idealnie zrównoważy wartość odżywczą całego dania. Dlatego też bajgle bezsprzecznie zaliczają się do kategorii zdrowej żywności. Jeżeli okaże się, że całe danie i bajgiel to zbyt wiele, wówczas chętnie zapakujemy go Państwu na wynos. Będzie później smaczną przekąską w domu lub w pracy. Słów kilka o napojach i deserach. Nie trzeba być sławnym aktorem, by rozkoszować się podawaną u nas wyborną kawą Nespresso – nasz personel znajdzie dla Państwa odpowiedni rodzaj. Tych z Państwa, którzy dbają o zdrowie zachęcam do spróbowania bomby witaminowej – w stu procentach naturalnego i świeżego napoju, który każdego napełni energią. Nasze dania wyśmienicie komponują się ze starannie dobranymi przez nas winami, w bardzo przystępnych cenach. Proszę zajrzeć do menu. Od czasu do czasu smakowity deser staje się koniecznością. Polecam rozkosz dla podniebienia w postaci sernika na parze New York lub jego czekoladowej wersji przygotowywanej wyłącznie dla Bagels & Friends, wyśmienitego ciasta czekoladowego lub cytrynowego, które w połączeniu z kieliszkiem wina musującego Henkel Rose będzie niewiarygodną przyjemnością. Cieszę się, że mogłam Państwa u siebie gościć. Jestem dumna z tego, co osiągnęłam razem z moimi współpracownikami. Życzę zawszę przyjemnego pobytu i smacznego. Jeżeli chcieliby Państwo podzielić się ze mną swoimi uwagami czy radami, proszę o przesyłanie ich na adres friends@bagelsandfriends.pl . Przeczytam każdego emaila. Proszę do nas zajrzeć na facebooku – tam znajdą Państwo bieżące informacje na temat Bagles & Friends. Zapraszamy ponownie. En: In September 2010 I opened the doors of the Restaurant Bagels & Friends in City Park in Poznan, Poland. My interest and passion for good, honest, healthy and nutritious food formed the basis for the Bagels & Friends food concepts. Moreover my restaurant had to be friendly with an elegant, stylish and cosy interior. A place to meet up with friends or a business partner. Being kids friendly was also a part of the idea. From the very beginning I have introduced what I missed in many other restaurants. For instance every seating place has access to a power point. WiFi is free and we start serving our good food from 08.00 am on weekdays. Nowadays, our guests start arriving from the early morning to meet up, work or have a quick and good breakfast. As we are a restaurant open during the day we serve breakfast and lunches all day. I was pleased to see that our flexible sitting arrangement has been quickly understood by our guests. Nowadays our regulars know how easy it is to put 2-3 tables together to sit with a group of 5 or 6 talking and working. My idea of creating a small lounge, the family table for 8 or 12 and the high seats by the wall was welcomed by many of our guests. All this combined with friendly and experienced staff gives you the Bagels & Friends experience. Everybody from kitchen staff to management will make sure that your stay in Bagels & Friends is pleasant. We would like to make sure that you would want to come back. Back to the food part. Throughout my years when I was active at sports I have learned a lot about food and nutrition. I also learned that nutritious and healthy food can and should be tasty. With fresh ingredients from the kind nature, we do magic. Our soups are made from natural ingredients without any preservatives or additives. Our salads are made from fresh ingredients only. It is important to know that we combine the heritage of Polish cuisine in combination with international cooking, trends and ingredients. For example the beetroot carpaccio is a beautiful and delicious dish. Thinly sliced Polish organic beetroot, topped with Manouri sheep cheese and balsamico cream with a touch of olive oil and roasted sunflower seeds spread over it. This salad shows how elegant and delicious Polish food can be. Served with a bagel of your choice the dish is complete. All dishes, except deserts, are served with a bagel of your choice. The reason for that is that the bagel will perfectly perfect balance your nutrition. Therefore bagels fit absolutely in the category of healthy foods. In case a bagel with your dish is too much, ask your waiter to pack it and take the bagel home or to the office to enjoy it later. About our drinks and deserts. You don’t have to be a famous actor to enjoy the fantastic Nespresso coffees we serve. Ask your waiter for details. Health lovers among you, would be tempted to try the Vitamine Bomb. A drink that will boost your energy made from only natural and fresh ingredients. Good wines from our selection go very well with all the dishes. We serve wines at very reasonable prices. Have a look at the menu. Of course from time to time it is necessary to have a nice desert. Don’t be ashamed to indulge yourself with the amazing New York steamed cheese cake or the chocolate cheese cake. Specially produced for Bagels & Friends are the chocolate brownie and the lemon cake. A must try! Spoil yourself with a glass of Henkel rose ”bubbly”. I enjoyed having you in my restaurant. I am proud of what I have achieved together with my staff. Enjoy your stay and your food. If you want to send me any feedback with comments or advise please write to friends@bagelsandfriends.pl . I will read every mail. Check us out on facebook to find out about the latest news on Bagels and Friends. Come and see us again.

Favorites places

New York

168 objects

Seattle

107 objects

Las Vegas

106 objects

Los Angeles

101 objects

Washington

97 objects