SANT FRANCESC 52

(Cuisine EUROPEAN)

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Amenities

Bienvenidos al Restaurante Sant Francesc 52 Situado en la calle que le da nombre, a los pies del campanar de la Iglesia San Mateo en pleno centro de Alcoy, encontramos el restaurante de David Sandín y Mari Carmen (Cuqui para los amigos). Un restaurante recién renovado, adaptado a los tiempos que corren y al público que les visita, que es muy amplio y agradable. Acaban de cumplir ocho años y siguen con la misma premisa culinaria: ofrecer al comensal la conjunción perfecta entre gastronomía alcoyana tradicional y platos innovadores más actuales.Y es que en los fogones David lo tiene claro, hay que apostar por la cocina tradicional 100%, la que aprendió trabajando en la Filà Muntanyesos y en su propia casa. Pero también hay que dar cabida a propuestas mucho más frescas e innovadoras, las que ha aprendido a base de cursos y más cursos en los CdT's de Gandía, Benidorm, Alicante... De esta manera pueden acoger a un público muy amplio que lo que busca, al fin y al cabo, es comer rico, sabroso y bueno a un buen precio.

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