STORTORGET

(Cuisine EUROPEAN)

Redan från starten 1992 blev Stortorget en given mötesplats i Lund. Idén är fortfarande lika enkel. God mat, avspänd miljö, trivsam stämning, bra musik. Men framförallt, en plats att mötas på. Över en lunch mitt på dagen, en kopp kaffe på eftermiddagen, middag på kvällen eller vid baren när timmen börjar bli sen. Stortorget byter skepnad många gånger under en dag. Men det handlar alltid om möten! I vår meny återspeglas våra rötter i den skånska myllan samtidigt som vi alltid strävar efter att utmana oss själva med nya idéer. Vi hyllar de lokala matproducenterna och jobbar efter säsong. Vårt kök bjuder på en korsning av matlagning från medelhavsregionen och lokalt producerade råvaror som tillagas i vår Josper -en unik träkolsugn från Spanien.