STADSHUSKALLAREN

(Cuisine EUROPEAN)

Efter omsorgsfull renovering öppnar vi upp dörrarna till Stadshuskällaren, en restaurang med svenskt på menyn. Restaurangen är centralt belägen i Stockholms Stadshus på Kungsholmen. Här kan du äta en god lunch eller middag i trevligt sällskap, fira en minnesvärd dag med vänner och familj eller bjuda in till konferens. Vår matfilosofi På Stadshuskällaren vill vi bjuda våra gäster på modern svensk matlagning med lokal prägel. Vi följer matårets säsonger och i köket lagar vi mycket vilt, fisk och skaldjur. Andreas Hedlund är Gastronomiskt ansvarig och har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger och utnämndes dessutom till årets kock 2002. Stadshuset är själva symbolen för Stockholm, därför har våra råvaror också lokalt och regionalt ursprung. Ambitionen är att både gynna producenter och odlare och samtidigt få bättre mat och nöjdare gäster.