Restaurant Marcel ademt bravoure, elegantie en charme. Niets herinnert nog aan de sacrale sfeer van wat ooit 'Dawsons's Memorial Church' is geweest. Of toch, de devotie waarmee zaakvoerders Dave De Croebele (Chef) en Lieze Drowart (zaalverantwoordelijke) zich aan hun passie wijden. Met oog voor detail en plezier voor hun vak, maken ze van tafelen een totaalervaring. Marcel ontvangt zijn gasten in een mooi kader, met een heerlijke maaltijd, begeleid door voortreffelijke wijnen en een attente bediening. CULINAIRE CHARME Bij Marcel geniet u van culinaire klassiekers met een eigentijdse interpretatie. De naam van de zaak is eerbetoon aan de grootvader van Dave, die gekend stond als notoir levensgenieter. De sfeer neemt u terug naar de elegante, gedestigneerde charme van de Parijse restaurants anno '20, waar gasten hartelijk ontvangen en met aandacht bediend werden. Die kunst van het soigneren herleeft in restaurant Marcel.
