BRETAGNE À PARIS - Au cœur du 9ème arrondissement, fondez pour le restaurant-crêperie Caramel Sarrasin : déco sobre, accueil tout en sourire, cuisine faite maison, il a tout de bon ! CHEF CRÊPIER - Stéphane à été formé en Bretagne et aime nous surprendre avec des recettes glanées au cours de ses voyages et de ses rencontres. À partir de produits de qualité choisis chez des petits producteurs, il concocte avec passion des galettes 100% sarrasin et des crêpes au lait entier imaginatives et pleines de surprises. MIAM ! - Les papilles voyageuses et curieuses s’en souviendront : crêpe cassonade à la fleur d’oranger, au caramel beurre salé, aux épices de pain d'épices, à la confiture cheveux d'ange, ou à la crème de marron maison.
