SPÉCIALITÉ FRANÇAISE Henri IV souhaitait que ses sujets puissent manger chaque dimanche une poule au pot. Il serait heureux de savoir que 4 siècles plus tard, un restaurant à l'enseigne "La Poule au Pot", au coeur de Paris dans les Halles, serve chaque soir ce plat traditionnel et emblématique de la gastronomie française. TOUTE LA NUIT Ouverte toute la nuit de 19h à 5h du matin, il vous est réservé un accueil chaleureux dans un authentique cadre 1930 où trône un superbe zinc d'autrefois. Ne soyez pas surpris d'y rencontrer de grandes stars internationales, car le patron Paul RACAT qui veille sur cette institution parisienne s'est forgé une solide réputation.
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