AUGUSTENSTÜBLE

(Cuisine FRENCH)

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Amenities

EN: Augustenstüble promises a piece of France in the middle of Stuttgart with a menu of homemade pork fillets with dijon mustard and coq au vin with shallots. The interior is warm and cozy, the service friendly, and the wine recommendations professional. Blank-burghered dining rooms and fabric napkins, timeless wood paneling and a successful lighting direction, historical menus and testimonies of past days on the walls, old and antique cooking and wine books for browsing ... The AUGUSTENSTÜBLE is, unlike the name suggests, no worthy wine tavern , But a classic bistrot in French tradition. DE: Augustenstüble verspricht ein Stückchen Frankreichs in der Mitte von Stuttgart mit einer Speisekarte mit hausgemachten Schweinerilletten mit Dijon-Senf und Coq au vin mit Schalotten. Der Innenraum ist warm und gemütlich, der Service freundlich, und der Wein Empfehlungen professionell. Blankgescheuerte Wirtshaustische und Stoff-Servietten, zeitlose Holzvertäfelung und gelungene Licht-Regie, historische Menus und Zeugnisse vergangener Tage an den Wänden, alte und antiquarische Koch- und Weinbücher zum Schmökern ... DasAUGUSTENSTÜBLE ist, anders als der Name vermuten läßt, keine biedere Weinstube, sondern ein klassisches Bistrot in französischer Tradition.

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