Sito a Bologna, Baccante è un Ristorante Vinoteca Tigelleria in cui un concept moderno nello stile e negli arredi si sposa alla tradizione tipica bolognese e del buon bere di vini locali del territorio e di birre artigianali. Ristorante Baccante è un angolo di calore e relax adatto ad ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo, alla caffetteria bar per la pausa caffé e per l’ aperitivo, alla cena e dopo-cena. All’interno del locale è ben visibile dalla sala ristorante la cucina a vista, in cui è possibile ammirare il nostro chef che prepara ogni cosa artigianalmente, dal pane, alle tigelle, ai passatelli, alla sfoglia per le tagliatelle, i tortelloni e i tortellini, le buonissime crostate e torte, e i golosissimi dolci al cucchiaio. Baccante propone menu alla carta di piatti e prodotti tipici bolognesi preparati secondo antiche ricette con qualche nota creativa e rivisitazione del nostro chef. Al menu alla carta possono aggiungersi piatti del giorno selezionati in base alla stagione. Tutti i giorni e ad ogni ora sono a disposizione per il consumo e/o per l’asporto le nostre fragranti Tigelle
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