Nel cuore di Albaro all’interno del complesso Stadio Piscine di Albaro è arrivato Gibba! Pizza, focaccia al formaggio, farinata, insalatone e tante altre stuzzicherie. Ricette della vecchia tradizione genovese abbinate all’estro, alla fantasia e alla creatività del nostro chef. La qualità degli ingredienti di cui ci serviamo è alla base delle nostre ricette. Utilizziamo farine macinate a pietra contenenti germe di grano del Mulino di Vigevano per la pizza e la focaccia al formaggio tipo Recco e farina biologica di ceci del Mulino Sima per una farinata con i controfiocchi, infine salumi, formaggi e verdure di prima scelta per farcire pizze, focaccia al formaggio e farinata.
Recommended
