I TRULLI

(Cuisine ITALIAN)

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Zu unserem Namen, möchten wir Ihnen eine kleine Geschichte über die Trulli erzählen:Auf der südlichen Hochebene der Murge, in der Region Apulien, ist das antike Sylva Arboir Belli. Wegen seiner Trulli wird es von Touristen aus aller Welt besucht. Südöstlich von Bari befindet sich auf einer kleinen Erhebung die Ortschaft Alberobello. Rund um dieses Dorf errichteten die damaligen Hirten kleine Steinhäuser mit kegelförmigen Dächer, die Trulli. Gedacht für die arme Bevölkerung, wurden diese Rundbauten nicht als Häuser anerkannt und waren deshalb von der Steuer befreit. Als historisches Monument galt es, dieses Dorf zu schützen, weshalb es 1996 durch die UNESCO zum Weltkulturerbe erhoben worden ist. Tauchen Sie ein, in eine Atmosphäre aus längst vergangener Zeit und lassen Sie sich durch eine kulinarische Reise verwöhnen.

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