BAKATSIANOS

(Cuisine MEDITERRANEAN)

Rate us
Amenities

EN: When you arrive to the famous grove of Agia Paraskevi just 800 meters north from Arnaia, you will meet the BAKATSIANOS restaurant, which welcomes you again under new management and fully renovated. The restaurant, which is built by stone and wood is located in the magical forest of very tall oaks. Here the visitor from around the area completes in the most delicious way his/her tour by admiring the beauties offered by the nature. In the Bakatsianos restaurant someone can enjoy authentic homemade cuisine with traditional recipes, local meat of high quality, variety of exceptional appetizers and special ouzo appetizers, local tsipouro or some wine from our wide wine cellar. Every time of the year to our cozy inner and outer space, the restaurant Bakatsianos offers to its visitors wonderful flavors, hospitable environment and perfect service. GR: Στους πρόποδες του Χολομώντα και σε υψόμετρο 620 μ., σε μόλις 70 χλμ. απόσταση από την Θεσσαλονίκη βρίσκεται η παραδοσιακή Αρναία, ένα από τα πιο γραφικά χωριά, όχι μόνο της Χαλκιδικής αλλά και ολόκληρης της Μακεδονίας. Ύστερα από μια 45λεπτη διαδρομή μέσω άριστου οδικού δικτύου και υπέροχης φύσης, η θέα μαγευτική! Βρισκόμαστε μπροστά σε ένα μοναδικό, παραδοσιακό ιστορικό οικισμό, ανάμεσα σε δύο πανέμορφα βουνά τον Χολομώντα και το Δρεβενίκο. Αναζωογονητικός προορισμός για όσους αναζητούν ξεκούραση και ηρεμία. Εξαιρετικής ομορφιάς, καθαρή και περιποιημένη, γεμάτη μικρά παραδοσιακά μαγαζάκια και καφενεία. Εκεί θα βρείτε χειροποίητα προϊόντα υψηλής ποιότητας, από τις οικοτεχνίες της Αρναίας: Παραδοσιακά υφαντά, ευωδιαστό μέλι, σπιτικές μαρμελάδες, φρέσκες χωριάτικες χυλοπίτες και τραχανά. Βρεθήκαμε στο σήμα κατατεθέν της Αρναίας, το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο ή αλλιώς “Αρχοντικό Γιατράδικο”, που βρίσκεται στην πλατεία. Σε ένα διώροφο κτίσμα ανακαινισμένο αρχοντικό του 18ου αιώνα, μοναδικό σε όλη τη Χαλκιδική, φιλοξενείται μια ολοκληρωμένη συλλογή του λαϊκού πολιτισμού της περιοχής. Κι όταν φθάσει η ώρα του φαγητού, στο πανέμορφο άλσος της Αγίας Παρασκευής, βόρεια της Αρναίας (700 μ.) με το παραδοσιακό ξωκλήσι του 1912, κατάφυτο από βελανιδιές, ανακαλύψτε το ιδανικό μέρος για σπιτική περιποίηση. Την παραδοσιακή ταβέρνα “Μπακατσιάνος”. Ο σεφ Δημήτρης μετά από μια μακρόχρονη περιήγηση και ειδικές σπουδές σε Ανώτερες Σχολές των Βρυξελών επέστρεψε στον τόπο του αναμιγνύοντας με ταλέντο την ευρωπαϊκή γνώση και εμπειρία του με τα αγνά υλικά της περιοχής, αναζωογονώντας έτσι τις παραδοσιακές συνταγές της Χαλκιδικής αλλά και γενικότερα της Μακεδονίας. Όπως τα καταπληκτικά άγρια μανιτάρια που μας μαγείρεψε με διαφορετικούς τρόπους και τα πεντανόστιμα άγρια κυνήγια. Όλα αυτά και άλλα ωραία εδέσματα τα συνοδέψαμε με εκλεκτά κρασιά επιλεγμένα από μια πλούσια και προσεγμένη κάβα. Το εξαιρετικό περιβάλλον, οι προσιτές τιμές και το άψογο σέρβις μας έκαναν να μας μείνει αξέχαστη αυτή η βόλτα στη βόρεια Χαλκιδική. Αν επιθυμείτε βέβαια μπορείτε να επιμηκύνετε την διαμονή σας στην περιοχή χάρη στους πολύ ωραίους παραδοσιακούς ξενώνες της Αρναίας.

Favorites places

New York

168 objects

Seattle

107 objects

Las Vegas

106 objects

Los Angeles

101 objects

Washington

97 objects