EN: The idea was born during a night with the company of raki and tsipouro. Our main discussion was the subject of our childhood memories. One thing led to another and the raki after rakithe decision was made … With airplanes, steamboats and cars we begin our journey. Our goal to learn the culture of the places in other part of the world and perform like a traveling circus. Starting and finishing point, the city of Volos and the intimate space of Me Zen. GR: Η ιδέα γεννήθηκε κατά την διάρκεια διαλογισμού εν μέσω τσιπουροποσίας και ρακοκατάνυξης. Το θέμα της συζήτησης, μνήμες γεύσεων των παιδικών μας χρόνων. Το ένα έφερε το άλλο,τα τσίπουρα και οι ρακές έδιναν κι έπαιρναν και στο τέλος πριν το καθιερωμένο «σβήσιμο» η απόφαση πάρθηκε… Με αεροπλάνα,βαπόρια και αυτοκίνητα ξεκινάμε το ταξίδι της γνωριμίας με το παρελθόν και το παρόν της Ελληνικής γαστονομικής κουλτούρας. Σε κάποιες στάσεις, απωθημένα είναι αυτά, δινονται και μερικές παραστάσεις Με ζεν, έτσι για να γνωρίσουμε κι εμείς την κουλτούρα του τόπου μας σε άλλα μέρη, κάτι σαν περιοδεύων θίασος.
