OLEI RISTORANTE ha aperto a Settembre 2013 a Milano in via Washington 20. Un posto unico, dove la qualità e la freschezza dei migliori prodotti incontrano l’arte culinaria dello Chef Francesco Pontrelli e del suo staff. Un posto speciale dove i piatti sono preparati e presentati a regola d’arte da un personale attento, in un ambiente elegante ma sobrio, con quel giusto equilibrio nel design degli interni da risultare un gradevole sottofondo ad un incontro di lavoro, ad una cena tra amici o ad una cena romantica, posizionato in un bel viale di Milano ma senza essere nella mischia delle zone della “movida”. Comodo anche per chi è a Milano per affari, vicino ai grandi alberghi e alla zona Fiera. Una cucina prevalentemente di pesce ma che soddisfa anche i più esigenti palati amanti della carne e dei menu vegetariani. Per un po’ di privacy anche una saletta privè. Ad Aprile 2014 apre OLEI Bistrot, per offrire ai suoi clienti anche una soluzione giovane dove poter trovare un menu più semplice e alla portata di tutti ma dove rimane l’alta qualità dei prodotti che sempre lo Chef ricerca per i propri piatti.
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