Ao entrar pela porta do Bica do Sapato sente-se que o espaço que hoje acolhe este restaurante foi um antigo edifício portuário. Espaços amplos, rio à vista e sobretudo a azafama dos navios que chegam e partem do Cais da Pedra. Abusando do privilégio que é uma esplanada exterior onde o sol quase nunca se põe, ou resguardado pelas paredes de vidro da sala interior, o restaurante Bica do Sapato finta o tempo com pequenas atualizações. Os painéis fotográficos mudam do dia para a noite, os arranjos florais reinventam-se durante a semana, um brunch serve-se nas tardes de domingo durante o outono e inverno. Uma carta com petiscos vem depois substitui-lo quando chega o verão. A introdução de novos temas gastronómicos na carta é constante.
