EN: Restaurant "Tbiliso" meets its guests on the third floor of the shopping and entertainment center "Dream Town", which is located on Obolonsky Avenue. The menu offers an assortment of authentic Georgian dishes prepared by the restaurant's chefs according to old recipes. The main feature of the institution is the fact that all dishes are prepared from under the knife. The main emphasis in the menu is made on a variety of khachapuri, khinkali, as well as tapaka chicken in three different sauces - chkmeruli, tomato or creamy wine. As desserts, guests can taste branded homemade ice cream, sorbet, honey-nut cake or Georgian baklava. It is worth noting that the menu has a section with sauces, among which there is a signature sauce from the chef, recommended for meat dishes of the restaurant. An extensive wine list consists of selected varieties of wine that are delivered to the restaurant straight from Georgia. Among branded alcoholic drinks, red semi-dry wine "Saperavi" with a cherry aftertaste and semi-dry white wine of the Rkatsiteli variety with a berry flavor are noted. In addition, among the drinks there is Georgian coffee and chacha-based cocktails. The interior is decorated in light pastel colors, designed in a modern style with elements of ethnic decor. RU: Ресторан «Tbiliso» встречает своих гостей на третьем этаже торгово- развлекательного центра «Dream Town», который находиться на Оболонском проспекте. В меню представлен ассортимент аутентичных грузинских блюд, которые повара ресторана готовят по старинным рецептам. Главной особенностью заведения является тот факт, что все блюда готовят из под ножа. Основной акцент в меню сделан ан разнообразие хачапури, хинкали, а также на цыпленка тапака в трех разных соусах - чкмерули, томатном или сливочно-винном. В качестве десертов гости могут отведать фирменное домашнее мороженое, сорбет, медово-ореховый торт или пахлаву по-грузински. Стоит отметить, что в меню есть раздел с соусами, среди которых выделяют фирменный соус от шефа, рекомендованный к мясным блюдам ресторана. Обширная винная карта состоит из отборных сортов вина, которые поставляют в ресторан прямиком из Грузии. Среди фирменных алкогольных напитков отмечают красное полусухое вина «Саперави» с послевкусием вишни и белое полусухое вино сорта Ркацители с ягодным вкусом. Кроме того, среди напитков есть кофе по-грузински и коктейли на основе чачи. Интерьер оформлен в светлых пастельных тонах, выдержан в современном стиле с элементами этнического декора.
Recommended
