GREENTREES THE JUICERY

(Cuisine PASTRY)

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Wer durch die von innen leicht beschlagene Tür an der Münsterstraße Nummer 149 ins „Greentrees – The Juicery“ tritt, landet in einer anderen Welt. Oder besser am anderen Ende der Welt – in Australien nämlich. Denn genau von dort stammt die Inhaberin, Alex Greentree. Der Liebe wegen ist sie nach Düsseldorf gekommen. Auf den gesunden „Way of Life“, den sie aus ihrer Heimatstadt Sydney gewöhnt ist, möchte Alex Greentree auch am Rhein nicht verzichten. Mit ihrer „Juicery“ – also ihrem Saftladen – bekämpft sie ihr Heimweh und möglicherweise auch das vieler Expatriates, die es in die Landeshauptstadt verschlagen hat. Und das ganze Dorf profitiert davon. Denn die junge Australierin hat kurzerhand ein Stück ihrer Heimat nach Derendorf verpflanzt. Einfach so und auf sehr authentische Art. „Ich bin ein echter Foodie“, sagt sie. Schon mit 14 Jahren hat sie angefangen in der Gastronomie zu arbeiten. „Das ist kein Job, das ist mein Lifestyle“, sagt sie und erklärt damit den Enthusiasmus für ihren Laden.

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