En créant Persillé, nous avons eu 2 rêves : moderniser le commerce de la viande et offrir une expérience inédite de restauration... et c'est dans un seul et même endroit que nous avons souhaité vous offrir cette expérience conviviale et originale. Chez Persillé vous trouverez une équipe passionnée par la viande et par les personnes grâce à qui ce rêve est possible : les éleveurs. Grâce à eux, nous vous proposons des produits 100% français, de grande qualité et à des prix accessibles. Chez Persillé, vous trouverez une carte courte et fraîche, axée sur la viande. Testez nos burgers, réalisés avec notre viande de Charolais hachée sur place et nos ingrédients maison. Succombez à nos incroyables tartares au couteau. Commandez des plats de qualité depuis les restaurants que vous aimez, livraison rapide à la maison ou au bureau. Fondez pour notre offre Morceaux Choisis, qui vous permet de choisir directement en vitrine le morceau de vos rêves pour que nous le préparions à votre
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