Через некоторое время Olio pizza разрослась, и на улице Гаванной, 7 открылась еще одна пиццерия, где витает, уже знакомый по первому Olio, дух Италии. Тут все также гостеприимно и блюда все такие же вкусные и недорогие, а стараниями учредителей, в Olio pizza на Гаваной тоже есть своя особенность. Вторая пиццерия стала просторнее, светлее и более похожа на ресторан. А главное – в ней есть настоящая итальянская печь с вращающимся камнем, которых в Украине всего две, и обе находятся в сети пиццерий «Олио»! Чтобы выбор был достойным, учредители ездили в Италию на завод по производству печей, общались с производителями, хозяевами пиццерий и ресторанов. Теперь «чудо-печь» выпекает настоящую итальянскую пиццу и в городе Одессе. Благодаря специальной технологии вращающегося камня, коржи для пиццы в этой печи получаются тонкие и равномерно прожаренные, что обеспечивает полное сходство с пиццей, выпеченной в пиццериях Италии. У нас в гостях часто бывают иностранцы, которые отмечают это сходство и не только по пицце, но и сходство интерьера, кухни и гостеприимства. Нам приятно слышать такие отзывы, ведь это лучшая рекомендация.
Recommended
