Jeziorem Licheńskim i Gosławskim, skłania nas do tradycji kulinarnej regionu. Powrót do natury i do produktów „eko” sprawia, iż wykorzystujemy w przepisach aktualne trendy kulinarne – w każdym daniu najważniejszy jest produkt. Staramy się, by serwowane przez nas dania pozwalały w pełniejszy sposób poczuć urok tego miejsca. Przygotowane potrawy bazują na sprawdzonych lokalnych produktach. Działamy w zgodzie z naturą, dzięki czemu nasze dania wypełnia bogactwo smaków i aromatów, a także zdrowych składników potrzebnych do zbudowania równowagi ciała i ducha. Otaczająca nas przyroda i nowoczesny design Mariny Gaj potęguje radość pobytu i relaksu.
