PIHLAKA meistrite käe all valmivad Kondiitri- ja pagaritooted: tordid, koogid, saiakesed, pirukad, kringlid, stritslid, küpsised; Kulinaariatooted: põhiroad, eelroad ja suupisted lihast, kalast ning linnulihast, suur valik salateid, võileivatorte ja seksereid. Kondiitri- ja kulinaariatoodetele ei ole lisatud säilitusaineid, sellepärast on ka nendel suhteliselt lühikesed realiseerimisajad. Kondiitritoodetes kasutatakse naturaalset vahukoort!
