RAMLOSA KVARN
(Category BAKERY)
Contact
Rate us
Amenities
Oscar Målevik är utbildad konditor och vann SM för unga bagare som 19-åring. Vi tycker det är jätteroligt att Oscar valt att vara ambassadör för Ramlösa Kvarn Pâtisserie och ser fram emot allt spännande och gott det samarbetet kommer leda till. Här delar Oscar med sig lite av sina yrkesknep. Det finns idag ungefär 5.000 olika slags vete. Ungefär hälften av de här, alltså 2.500 olika sorter, odlas. Som om det inte var nog med alla dessa olika varianter av ett och samma sädesslag så finns det säkert också nästan lika många olika sätt att mala mjöl på. Du har kanske hört talas om höst- respektive vårvete?
