Nasze wyroby to zebrane doświadczenia i najlepsze receptury pięciu pokoleń rodziny Nowickich. W stu procentach wytworzone naturalnie oraz w zgodzie z tradycją. Nie dodajemy barwników, ulepszaczy smakowych, substancji mięso-zastępczych, sztucznych aromatów, białek oraz środków poprawiających wiązanie wody. Naturalnym konserwantem naszych produktów jest sól oraz peklosól, które wykorzystujemy w długim procesie peklowania mięs. Starannie wyselekcjonowane mięso użyte do produkcji pochodzi z małej, lokalnej ubojni. Przyprawy takie jak: kolendra, majeranek, kardamon, czosnek, jałowiec, kminek, gałka muszkatołowa nadają naszym wędlinom niepowtarzalnego smaku. Niesamowitego aromatu nadaje naszym produktom długotrwały proces wędzenia naturalnego drewnem olchowym. Co nas wyróżnia od innych – SERCE, które wkładamy do naszej pracy, która w znacznej części jest wykonywana ręcznie.
