El 15 de octubre del año 1911 se inscribió en el Registro Mercantil de La Coruña la sociedad Lamigueiro y Jové y se constituiría Pescaderías Coruñesas, S.A., con un capital social de 200.000 pesetas, repartido a partes iguales entre los dos socios D. Luis Lamigueiro y D. Manuel Jové, y con el objeto social de dedicarse a la pesca y a su explotación. La empresa crecería rápido y Madrid sería el principal destino de sus productos, por lo que en el año 1917 decidieron trasladar la sede social de la empresa allí. La dimensión e importancia de la empresa era tal ya en esos momentos que a la inauguración de dicha sede acudieron las principales personalidades de la época, incluido Su Majestad el Rey Alfonso XIII.
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