MARAN VEGAN
(Category VEGETABLES & FRUITS)
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Wir, Josefine und Stefan Maran, haben im Juli 2013 den ersten veganen Supermarkt Österreichs in der Stumpergasse 57 im sechsten Wiener Gemeindebezirk eröffnet. Vor einigen Jahren haben wir erfolgreich die BioMaran Supermärkte in Wien aufgebaut und schrittweise vergrößert. Nach 12 erfolgreichen Jahren haben wir beschlossen uns zurück zu ziehen. Zwei Jahre lebten wir auf dem Land, auf der eigenen kleinen Landwirtschaft im Burgenland. Das hat uns geerdet, hat uns in eine noch engere Beziehung mit der Natur und unserer Umwelt gebracht. In dieser Zeit sind wir vegan geworden: Es war die beste Entscheidung unseres Lebens.
