ALEKSEY POVTOREYKO

EN: Alexey Povtoreyko is a brand chef and co-owner of the restaurant "Nazhivo". He is also vice-president of the Association of Chefs of Ukraine and a member of the jury of the Sol’ restaurant award. Alexey began his professional career at the First Higher Culinary School in Kiev. Trained in restaurants in England, studied at the Convotherm plant (Germany), improved his qualifications at the Ferrandi culinary school (Paris), the Basque Culinary Center (Spain). The chef regularly attends international events such as Bocuse d'Or, Ikra, Gastreet. Over the years, Aleksey has worked as a chef at the River Palace entertainment center, Cafe De Paris restaurant, and the Dacha country club. In 2012, he opened and served as head chef at the Whiskey Corner Scottish in-house restaurant. UA: Олексій Повторейко – бренд-шеф та співвласник ресторану «Наживо». Також він віце-президент Асоціації Шеф-Кухарів України та член журі ресторанної премії Соль. Олексій починав свій професійний шлях з Першого Вищого кулінарного училища в Києві. Стажувався в ресторанах Англії, навчався на заводі Convotherm (Німеччина), підвищував кваліфікацію в кулінарній школі Ферранді (Париж), в Баскському Кулінарному Центрі (Іспанія). Шеф регулярно відвідує міжнародні гастрономічні заходи, такі як Bocuse d'Or, Ikra, Gastreet. За роки роботи Олексій працював шеф-кухаря у розважальному центрі River Palace, у ресторані Cafe De Paris, у заміському клубі «Дача». У 2012 році відкрив та займав посаду шеф-кухарем у шотландському домі-ресторані Whisky Corner.