EL BARROCO
(Cocina EUROPEA)
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Durante mucho tiempo Cadaqués era un simple pueblo de pescadores casi aislado del mundo de montañas y bosques de árboles. La pesca y las aceitunas eran la principal producción durante siglos en la "Isla". Gracias a la obra del gran artista Salvador Dalí, Cadaqués fue más conocido, por no mencionar el maravilloso panorama de magnífico desierto y un ambiente único lanzó la inspiración de todo tipo de artistas.Este conjunto de escenario y el ambiente, la belleza y la inevitabilidad de la violencia de la Tramontana, hacen de Cadaqués "La Perla" de la Costa Brava, y me recuerda el lugar mágico donde nací: el Líbano.
