DE: Nach einer durchfeierten Nacht und viel zu vielen Gin Tonics entsteht auf der Williamsburg-Bridge auf dem Weg von Brooklyn nach Manhattan eine Schnapsidee: Die eigene Burgerbar. Drei Jahre und viele Drinks später: here we go! Die Brooklyn Burger Bar ist da. Im Herzen Hamburgs – in einer traditionsreichen Location, einer ehemaligen Apotheke. Aber warum eigentlich eine Burgerbar? Weil der Burger viel mehr sein kann, als ein pappiges, in Remoulade ertränktes Fastfood-Produkt. Hamburger haben grundsätzlich mehr Hingabe verdient… EN: After a night out with far too many gin and tonics on the Williamsburg Bridge on our way from Brooklyn to Manhattan a crazy idea was born: Our own burger bar.Three years and many drinks later: here we go! The Brooklyn Burger Bar is here. In the heart of Hamburg – in a traditional location, a former pharmacy. But why a burger bar? Because the burger can be much more, than a sticky, fastfood product full of sauce. Hamburgers deserve more dedication…
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