Tradiční indická kuchyně je velmi pestrá. Typické pro ni je velké množství misek s nejrůznějšími pochutinami, které si zákazník může namíchat dle vlastní chutě. Naším cílem je v budoucnu podávat tradiční indickou kuchyni moderním způsobem. Naši prvotřídní indičtí kuchaři připraví takové kombinace chutí, které vás nadchnou. Výhoda moderního pojetí je, že kombinaci chutí dostanete připravenou v optimálním složení a intenzitě na jednom talíři – namísto tradičního pojetí, kdy si sice můžete připravit vlastní spektrum chutí, avšak jejich kombinace nemusí být tak dokonalá, jako když vám je připraví odborník.
