ST OBERHOLZ

(Cocina CAFETERÍA)
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DE: Haile Selassie: Kaiser, Rastafari-Ikone und Modernisierer. Der Kaiser regierte über Äthiopien von 1930 bis 1974 und der letzte Kaiser von Abessinien. Er nannte sich den 225. Nachfolger von König Salomon. Die Rastafari-Bewegung. Die Bewegung leitet ihren Namen von dem Vornamen des Regenten, Tafari Makonnen - Ras, das Teil des Titels ist. Er war und ist ein wichtiger Bezugspunkt für die Bewegung "zurück zu Afrika". Äthiopien: Wiege der Menschheit und wahre Geburtsstätte des Kaffees. Wir sind Devotees der Kaffeebewegung und respektieren Haile Selassie als Messias. Seine Vorgänger eroberten das kleine Land von Kaffa und begannen, die Kaffee-Pflanze im 15. Jahrhundert zu kultivieren. Wir sind sehr stolz auf unsere "Yirgacheffe", speziell von Bonanza geröstet. Unsere Bewegung: Yirgakongaism. Dieser Kaffee verpackt einen leichten Schlag: unerwartete, fruchtige Noten von getrockneter Erdbeere und üppiger Süße. Verleihen Sie diesem Kaffee seinen hervorragend gerundeten Geschmack. Der Konga Sedie hat ein komplexes, schlagkräftiges Aroma, das durch seinen weichen, cremigen Körper gut ausgewogen ist. Dieser Kaffee wird vor allem von Bonanza Coffee Roasters für St. Oberholz hergestellt und kann in gut portionierten Chargen für den privaten Gebrauch gekauft werden. Alle Kaffeebohnen sind mit Bonanza Coffee Roaster Magie infundiert und unter lieben durch unsere fachmännisch ausgebildeten Baristi auf der La Marzocco Strada. Weniger Druck, aber genauso viel Liebe geht in unseren Filterkaffee, für den wir gute alte, zuverlässige Bunn-Maschinen einsetzen. EN: Haile Selassie: emperor, Rastafari icon and modernizer. The Emperor reigned over Ethiopia from 1930 to 1974 and the last Emperor of Abyssinia. He called himself the 225th successor to King Salomon. The Rastafari movement. The movement derives its name from the regent's first name, Tafari Makonnen - Ras being part of the title. He was, and still is, an important point of reference for the "back to Africa" movement. Ethiopia: cradle of mankind and true birthplace of coffee. We are devotees of the coffee movement and so respect Haile Selassie as a messiah. His predecessors conquered the small land of Kaffa and started cultivating the coffee plant in the 15th century. We are very proud of our "Yirgacheffe", specially roasted by Bonanza. Our Movement: Yirgakongaism. This coffee packs a soft punch: unexpected, fruity notes of dried strawberry and sumptuous sweetness. Lend this coffee its superbly rounded flavor. The Konga Sedie has a complex, punchy aroma that is well-balanced thanks to its soft, creamy body. This coffee is especially made by Bonanza Coffee Roasters for St. Oberholz and can be purchased in well-portioned batches for private use. All the coffee beans are infused with Bonanza Coffee Roaster magic and put under loving by our expertly-trained baristi on the La Marzocco Strada. Less pressure, but just as much love goes into our filter coffee, for which we use good old, reliable Bunn machines.