Bij deze willen wij ons even voorstellen, wij zijn Gholam Frotan en Qorban Ahmadi. Samen hebben wij meer dan 20 jaar ervaring in de horeca en zijn we sinds 5 jaar de trotse eigenaars van Restaurant Watan te Beverwijk. Wij kennen elkaar al sinds jongs af aan en vertrouwen elkaar blindelings. Restaurant Watan is een Grillroom in de Beverwijkse Bazaar geopend elke weekend. Hassan komt uit Almere en Qorban woont in Beverwijk zelf. Afgelopen jaar hebben wij het besluit genomen om een tweede zaak te openen genaamd: Traverse House. Deze bevindt zich in Hoofddorp aan de Kruisweg. Onze missie is om de mensen te verwennen in een klassieke ambiance met hippe accenten. De achterliggende visie is dat mensen uit Hoofddorp en in het algemeen zich bijzonder thuis moeten voelen in een fijne atmosfeer. Traverse House is een grillroom met een Mediterraanse tint en heeft ook een chique bar met exotische drankjes. Wij zouden graag met Traverse House een begrip willen worden in Hoofddorp. Wij als ondernemers hebben ruime ervaring opgebouwd in de horeca in loondienst en zijn nu bijna meer dan 5 jaar eigenaars van een restaurant. Nu is het tijd om onze nieuwe visie uit te dragen in een nieuw concept. Ons hart ligt bij de horeca en het exploiteren van een bar en grill is onze grote passie. Gezien onze competenties en vaardigheden op vele gebieden hebben wij het volste vertrouwen erin te slagen om een succesvol bedrijf neer te zetten.
