HR: Koncepcija atlantske kuhinje je jednostavna: najkvalitetniji sastojak, nekomplicirana jela, bez izvinjavanja. Naši okusi i preljev se mijenjaju sa godišnjim dobima dok se meso i riba dobivaju od pažljivo odabranih farmi, lokalnih dobavljača i dobavljača. S više od 30 godina iskustva u kulinarskoj umjetnosti, gostoljubivosti i ugostiteljstva, cilj nam je stvoriti jela koja ostaju vjerna onome što jesmo, u jednostavnim jelima za kuhanje koje naglašavaju prirodni okus sastojaka i nadahnjuju se našom tradicijom i znanjem. EN: Atlantic kitchen concept is simple: highest quality ingredient, uncomplicated dishes, no pretense. Our flavors and toppings change with the seasons while meat and fish are obtained from carefully selected farms, local suppliers and vendors. With over 30 years of experience in the culinary arts, hospitality and catering our goal is to create dishes that stay true to what we are, in simple cooking dishes that highlight the natural taste of the ingredients and are inspired by our tradition and knowledge.
