Menu Geroosterde Tonijn met couscous, sesam en komkommer Rouleau van Parelhoen met vijgen en little gem Falafel met dragon en zuurkoolsalade met dadels Carpaccio met spekjes, parmezaan en pijnboompitten Kerrie soep met garnalen, appel en cashew noot Iberico buikspek met doperwt, selderij en roggebrood Courgette risotto met parmezaan en paprika schuim Kabeljauw met verschillende soorten wortel en verjus saus Grain fed runder liesstuk met uiencompote en knolselderij Tortellini gevuld met pompoen en macadamia en krokante aardappel Grain fed Tournedos met eigen jus, gnocchi en artisjok (*5,5 extra) Clafoutis met bloedsinaasappel en kardemom crème Appeltaart met kaneel roomijs en schuim van boerenjongens Extra's Huisgemaakte friet met truffelmayonaise 3,75 Assortiment Hollandse kazen als extra gang 10,50 ipv dessert 3,50 extra Internationaal kaas plateau 14,50 ipv dessert 7,50 extra
Recomendado
