FILETSTUCK PIGALLE

(Cocina EUROPEA)
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Es war einmal ein Freudenhaus. Jetzt ist es ein Ort für Freunde des Fleisches. Im neuesten FILETSTÜCK steht Martin Harder in der offenen Küche. Im Neuköllner Kiez in unmittelbarer Nähe zum Maybachufer gibt es die bekannten FILETSTÜCK-Cuts. In dem ehemaligen Nachtclub „Pigalle“ herrscht jetzt klares Design und carnivore Lust. Über 100 Positionen auf der Weinkarte ergänzen die Karte um Flüssignahrung. Eine anschauliche Wandmalerei stellt auch für den Laien nachvollziehbar die Lage der Fleisch dar.