Gourmetküche und Service der Spitzenklasse „Erfolg ist das Ergebnis einer guten Teamarbeit“, nach diesem Motto werden Sie von Sternekoch Eberhard Lange, dem Restaurantleiter Jan Schulze Köhling und Sommelier Manfred Welter verwöhnt. Genießen Sie die unbeschwerte Professionalität einer bodenständigen Gourmetküche und Service der Spitzenklasse. Deutsche und regionale Qualitätsprodukte mit internationalen Einflüssen werden so verarbeitet, das der ursprüngliche Geschmack nie überlagert, sondern nur verstärkt wird – die Handschrift der Natur ist für den Gast klar erkennbar.
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