DE: Als eine Instanz in Frankfurt, repräsentiert das Zarges seit Jahren beste Restaurant- und Café-Kultur. Hier feiern Klassiker ein Revival und moderne Handwerkskunst in der Küche trifft auf traditionelle Gerichte. In der Mitte Frankfurts klingen die Weingläser zu dem berühmten Wiener Schnitzel, das, aus feinstem Kalbfleisch hergestellt, mit hausgemachtem Kartoffelsalat, zu einem wahrhaft knusprigen Erlebnis wird. Auch die anderen, mit besten Zutaten hergestellten, Gerichte auf der saisonalen Karte stehen für diesen speziellen Geschmack des Zarges. Hier trifft deutsche Rezeptkultur auf Küchenpräzision. Wer traditionelle Gerichte mit modernem Flair und einer besonderer Note erleben will, der genießt die kulinarischen Köstlichkeiten im klassischen Ambiente des Restaurants auf der Fressgass’, zwischen Hauptwache und Alter Oper. EN: As an instance in Frankfurt, the Zarges represents best Restaurant and Café culture for years. Celebrate a revival when classic and modern art in the kitchen meets traditional dishes. In the center of Frankfurt, the wine glasses to the famous Wiener schnitzel that, made from finest veal with homemade potato salad, is a truly crispy experience. All dishes, made with the best ingredients, are on the seasonal menu for that special taste of Zarges. Here German recipe culture meets kitchen precision. Who wants to experience traditional dishes with contemporary flair and a special touch, enjoy the culinary delicacies in the classical ambience of the restaurant on the Fressgass', between the main station and old opera.
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