Begleiten Sie uns auf eine exklusive kulinarische Reise durch die Gefilde feinster aromenreicher Raffinessen. Die leichte, mediterrane Küche verführt und überzeugt im Rahmen eines großen Menus oder auch mit kleinen Gerichten. Ideenreiche regionale und saisonale Spezialitäten ergänzen das vielfältige Angebot. Highlights der Speisekarte bilden ein sechsgängiges und ein fünfgängiges Degustationsmenu - auf Wunsch mit harmonierenden Weinen der Region oder internationalen Lagen. Als Käseliebhaber haben Sie täglich die Möglichkeit 30 verschiedene Spezialitäten vom Wagen zu genießen. Dazu ein Wein aus dem sorgfältig zusammengestellten Sortiment von 350 Positionen, der die Genussfreuden bereichert und Ihre geschmacklichen Vorlieben trifft. Seien Sie neugierig und lassen Sie sich von CHEZ ERIC begeistern. Berühmt sind wir CHEZ ERIC für Meeresfrüchte. Hummer, Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln - täglich frisch aus Paris. Darüber hinaus bieten wir Ihnen raffinierte Verführungen der mediterranen, internationalen und regionalen Küche. Erstklassige Qualität und Frische der Zutaten haben oberste Priorität. Alle Speisen werden für Sie überwiegend mit saisonalen Produkten aus der Region und mit großer Ambition zubereitet. Für jeden Geschmack, den großen Hunger und den kleinen Appetit zaubert Ihnen unser Küchenteam spannende Geschmackskompositionen - stets mit sicherem Gespür für die Welt der frischen Kräuter und feinen Gewürzen.
