QUAN DO

(Cocina EUROPEA)
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DE: Das Leben in Vietnam findet auf der Straße statt, deshalb sind Street Kitchen ein grundlegender Bestandteil der vietnamesischen Kultur. Das Essen wird überall auf der Straße, in Garagen und Hinterhöfen angeboten und dient nicht nur dem leiblichen Wohl, sondern auch als Treffpunkt. Rot ist viel mehr als nur eine Farbe, denn Wissenschaftler haben in Studien herausgefunden, dass der menschliche Energiespiegel sich allein durch die Wahrnehmung der Farbe Rot erhöht und uns glücklich macht. Und weil uns Ihr Glück am wichtigsten ist, zieht sich ein roter Faden durch den ganzen Raum. Das Quán Đỏ ist eng, manchmal chaotisch, aber immer voller Leben, denn bei uns soll Essen genauso viel Spaß machen wie auf den Straßen Vietnams. Spüren Sie den Vietnamesischen Flair mit authentischer Straßenküche und genießen Sie die Vielfalt der Aromen.