DE: Frisch, gesund und geschmackvoll – dafür steht das bonjour Saigon. Direkt in Kölns Innenstadt befindet sich unser Restaurant, eine Anlaufstelle für Kenner und Liebhaber der vietnamesischen Küche. Mit unserem Team bringen wir Neues mit Altbewährtem zusammen und erweitern mit frischem Schwung und vielen Ideen das gastronomische Angebot. Im bonjour Saigon verbinden wir hohe gute Qualität mit ungezwungener Leichtigkeit und schönem Ambiente und verwöhnen Sie kulinarisch mit einer à la minute zubereiteten Frischeküche. Chefkoch Hai zelebriert die hohe Kunst der feinen Küche für besonders anspruchsvolle Feinschmecker-Gaumen. Ihm stehen zwei Koch-Veteranen zur Seite: Mama Le führte in den 60er Jahren ein Restaurant in Vietnam. Sie kocht leidenschaftlich gerne und unterstützt ihm mit ihrem Wissen sowie ihren Kochkünsten. Toni Weber ist seit 1971 Küchenmeister. Nun ist er im Vorstand der IHK und im Prüfungsausschuss für Köche. Er versorgt unseren Gästen nicht nur mit vielen wechselnden feinen Desserts, sondern sorgt auch mit seinem Einkauf für frische und qualitative Spitzenware. Sind Sie bereit für kulinarische Erlebnisse? Wir freuen uns auf Sie!
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