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Das Schloss Halberg bildet einen Teil des Anwesens des Saarländischen Rundfunks. Es wurde 1711 vom Fürsten Ludwig von Nassau Saarbrücken als barockes Lustschloss "Monplaisier" erbaut. Im Hauptgebäude des Schlosses hat der Intendant sein Büro und es wurde ein Restaurant mit einem Bistro untergebracht. Der Wald und die Grünanlagen des Gebäudes waren der frühere Schlosspark. In dem Schloss neben dem Saarländischen Rundfunk finden sich Bistro, Restaurant und Wintergarten sowie eine Terrasse und Salons für Extras. Geboten wird französische Küche, z. B. "Lammcarré in Kräuterkruste". Tipp: Veranstaltungen wie Schlager-, Krimi- oder Gangster-Dinner - hier müssen Sie reservieren!