... uns ist der Geschmack am Wichtigsten, wir kochen frisch und selbst. Unsere Karte ist klein, wechselt dafür öfters, also wieder zu uns kommen zahlt sich aus. Wo es uns möglich ist, beziehen wir Produkte aus der Region, der Wachau und aus dem Bezirk Melk, teilweise vom Stift Melk selbst. "Griiiechischer Weiiin..." ... sicher nicht!! Bei uns gibt es Weine aus den eigenen Weingärten des Stift Melk und edle Tropfen aus der Wachau, Wien und anderen Anbaugebieten Österreichs.
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