Restauranten En oplevelse i dejlig mad og vin Huset summer af atmosfære og de dygtige kokke frembringer blandt andet mange danske specialiteter. Om aftenen springer kokkene ud, med fortryllende retter af fisk, skaldyr og velhængt kød. Klassiske franske retter tilført nyt liv og energi, her vægtes at maden tilberedes helt fra bunden og klassiske retter, som fornyes, men uden at miste sit særpræg. Restaurant Underhuset er medlem af Chaine Des Rotisseurs.
