La cocina siria ha dejado de ser la gran desconocida de la restauración local, ahora esta gastronomía tiene un claro referente en el restaurante ALFANUS, abierto desde 1994: auténtica cocina Siria Mediterránea, elaborada de forma artesanal con productos naturales. La decoración al estilo árabe, mantiene el equilibrio perfecto entre la sencillez y la elegancia, suaves tonos ocres enmarcan el salón y crean un ambiente cálido y agradable, donde la atención es amable y hospitalaria. Existe un menú degustación en el que se sirven raciones variadas y que permiten hacer un recorrido gastronómico por los platos más relevantes de la cocina siria. Además podrá disfrutar de la tradicional danza del vientre de las Mil y una Noches.
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