EN: After 52 years of experience and successful presence of the Alexis Fish restaurant in Rhodes, which is situated in the Medieval Town of Rhodes/Greece at 18, Socrates str, we continue the tradition with our new restaurant Alexis four seasons, at the heart of the Medieval Town of Rhodes at 33, Aristotle str, housed in a wonderful historical building. Our restaurant is open all year round and offers gastronomic delights of both the Hellenic and the Mediterranean cuisine. The interior stone- built par lour with the ability of hosting up to eighty people and with a decoration of high aesthetics, is a place of ultimate relaxation and gastronomic delight. There is also a banquet par lour with a capacity of accommodating up to two hundred people, n the first floor of the building. One can also find a bar with a view to the Medieval Walls of the town. In addition, there is a Roof Garden where our customers can enjoy a panoramic view of the Medieval Town and the harbor as well. Rose bushes, roseolas, banana trees, hibiscus, bougainvilleas are a few of the plants that surround our garden on the three levels of which approximately four hundred and fifty people can de hosted. All our food is of first rate quality, freshly cooked with the best of ingredients. Our vegetables are very carefully chosen from our own cultivated gardens. The same applies to the virgin olive oil used in all our food. We also have at our disposal a great variety of well known wines, drinks and Champagnes (like Crystal, Dom Perignion etc.) All our crockery is made of English fine porcelain and our cutlery is of stainless steel. Our staff is meticulously chosen and trained in full, ready to serve any demanding customers. As far as customer’s entertainment goes, we occasionally host live music shows, always with our customer’s preferences and desires in mind. Additionally, Alexis Four Seasons caters for all kinds of social events with special meals or Buffets. We can cater for symposiums, conferences, weddings, baptisms, Children’s parties, opening ceremonies, and coffee breaks for any number of hosts, all year round with our experienced chefs suggestions ready to satisfy all kinds of gastronomic demands. We can create an amazing experience as the perfect restaurant for groups, and we have also been recognized as one of the top restaurants in Rhodes. GR: Στο εστιατόριο Αλέξης 4 Εποχές, σε ένα εντυπωσιακό κτίριο ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής και διακόσμησης στο κέντρο της μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, με την υπογραφή του δημιουργου της ξακουστής ψαροταβέρνας “Αλεξης” Κατσιμπράκη Κωνσταντίνο, σας περιμένει μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Σε ένα δροσερό και φιλόξενο κήπο τριων επιπέδων χωρητικότητας τετρακοσίων ατόμων και στις ζεστές εσωτερικές λιθόκτιστες αίθουσες χωρητικότητας 70 και 150 ατόμων, η οικογένεια Κατσιμπρακη, δημιούργησε έναν μοναδικό συνδυασμό μοντέρνας απλότητας και κομψής πολυτελείας. Τα γήινα, θερμά χρώματα κυριαρχούν, τα πολυάριθμα πολύχρωμα λουλούδια τοποθετημένα σε πολλά σημεία στο χώρο και τα συντριβάνια, σκορπούν λεπτές πινελιες και θυμίζουν κήπο της Εδέμ. Με ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε μεσαιωνική εποχή και έχοντας ένα ανεπαίσθητο άγγιγμα μεσογειακού πολιτισμού, ισορροπεί μεταξύ λεπτών αντιθέσεων, δίνοντας ως αποτέλεσμα έναν αληθινά elegant χώρο. Το ανανεωμένο μενού ελληνικού χαρακτήρα γεμάτο χρώματα και αρώματα, είναι εξίσου εντυπωσιακό, με μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά και μεζέδες, πλούσιες σαλάτες και κυρίως πιάτα με βάση το ψάρι το κρέας και τα θαλλασινά. Λαχταριστά ολόφρεσκα σπιτικά γλυκά, θα ολοκληρώσουν ιδανικά τη γαστρονομική σας απόλαυση, ενώ το κελάρι μας σας προσφέρει δεκάδες επιλογές για μια ποιοτική οινική εμπειρία. Η φιλοσοφία των πιάτων είναι απλή και πολύ δουλεμένη: διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης σε διαφορετική εκδοχή με τα πιο εκλεκτά ποιοτικά υλικά, διαλεγμένα προσεκτικά από πολλές περιοχές της ελληνικής θάλασσας και γης, – πολλά από αυτά δικής μας βιολογικής καλλιέργειας – και κλασικές συνταγές σε μοντέρνα εκτέλεση για ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα. Στο εστιατόριο Αλέξης 4 Εποχές θα ζήσετε την εμπειρία της αληθινής μεσογειακής κουζίνας, απολαμβάνοντας την γευστική του πανδαισία στον πολύ ζεστό και φιλόξενο χώρο του.
