HU:Nekünk a Balkán egy hallé a szerbiai Pikec Csárdában a Duna mellett, sonkás burek Szabadkán, csevap Belgrádban egy lakóhajón ringatózva a Száván, osztriga és frissen sült szkampi egy eldugott öbölben az Isztrián, bosnyák kávé a travniki Színes Mecset árnyékában, kajmak vásárlás a szarajevói piacon a müezzin hajnali énekével kísérve, fánk a bled-i tónál, grasevina a tengerparti naplementében, érlelt sonka vásárlás Montenegró hegyei között, házi tej Albániában. Örök tanulás, felfedezésre és megértésre váró csoda, ismert és ismeretlen világ. EN:The Balkans can be heard in the Pikec Csárda in Serbia, next to the Danube, ham burek in Subotica, chess in Belgrade on a dwelling boat rocking the Sava, oysters and freshly roasted skimmers in a hidden bay in Istria, Bosnian coffee in the shadow of the Travnik Color Mosque, buying kajmak on the Sarajevo market accompanied by opera singing in the morning, donut at Lake Bled, grasevina at the beach sunset, matured ham purchase among the mountains of Montenegro, homemade milk in Albania. Eternal learning, a miracle for discovery and understanding, a known and unknown world.
