Al 16 jaar is Restaurant Basaal aan de Dunne Bierkade gevestigd, aan één van de mooiste grachten in het centrum van Den Haag. Restaurant Basaal is al jarenlang toonaangevend aan de Avenue Culinaire, dit is een reeks restaurants en cafés die ieder een uniek en internationaal aanbod brengen. De kookstijl van Bas Oonk omschrijft zich het beste als een moderne Bistro keuken. Restaurant Basaal is lid van Euro Toques, een club restaurants waarbij het gebruik van natuurlijke, bij voorkeur, streek en seizoen gebonden producten centraal staat volgens de Code van Eer van Euro Toques.
